大麦茶含有人体所需的各种营养素，是一款非常适合女性朋友养生的茶饮，喝适量能促进身体新陈代谢，有排毒养颜，润肠通便，延缓衰老之功效。适量饮用大麦茶还可以起到健脾瘦身、清热解暑、助消化、去油腻等多种作用，能有效地预防人体因摄取过多的热量、脂肪和碳水化合物而引起的肥胖，还可以起到降火的作用。但忌空腹饮用，脾胃虚寒者不宜。此外，哺乳妇女不能喝大麦茶，会导致回奶。

孕妇可以喝大麦茶。大麦茶是将大麦炒熟，然后煮熟，就产生了大麦茶，闻之有一股浓浓的麦香，喝了它不仅能开胃，还能帮助消化，还有减肥的作用。大麦茶具有健脾消食、清热止渴、下气利水等功效，主要用于消温解毒、健脾减肥、清热消暑、除腥除腥、去油腻、助消化。由于大麦茶不含茶碱、咖啡因等，不会刺激神经，不影响睡眠，因此大麦茶适合孕妇饮用。尽管孕妇喝大麦茶对身体有好处，但大麦茶是用炒制的，身体温热的效果更强，而孕妇身体上火易导致胎动不安，不利于胎儿发育，所以孕妇不宜长期食用。如果肠胃不舒服，喝一小杯就可以了。

减肥的大麦茶，至少要连续喝三天才能起作用。大麦茶中含有非常丰富的纤维素，这种纤维素摄取体内后可加快肠内蠕动，一般在三天左右可将体内堆积的废物代谢干净，从而达到减肥的效果，能降血压，降血脂，预防心脑血管疾病的发生。与此同时，大麦茶还能增加饱腹感，但要注意，也不要喝太多大麦茶，否则可能会引起腹胀。

血压高的人可以喝大麦茶，但要注意适量。在改善生活方式的基础上，高血压患者建议采用24h稳定降压药控制血压，以达到降低心、脑、肾等靶器官功能或器质性损害的目的。针对高血压患者的治疗，改善生活方式，包括低盐、低脂饮食，规律饮食有助于稳定血压。用大麦炒制而成的大麦茶，有利于人体的消化功能，所以对促进饮食平和，避免便秘等有促进作用。平常生活中喝大麦茶对高血压病人并无特殊禁忌，但高血压病人也要注意容量负荷等情况，不宜大量饮用大麦茶。

最好不要同时喝大麦茶和玫瑰花。大麦茶本身属中药饮品，性平，味甘，可加中回乳，健脾消食，止渴，清热益气，能有效地消除喉部肿胀。而玫瑰花本身也是凉性饮料，能清热利湿，解毒。二者一起食用后，可能会引起过多的清热解毒作用，从而引起腹痛、腹泻，而且玫瑰花具有通经下乳的一些功效，这与大麦和中回乳有冲突。

月经期间可以喝大麦茶，月经期间饮食要适当注意，在这段时间吃或喝什么都不会造成月经量大，也不会导致月经延长。大麦茶有很多的优点，如：能消暑消火，在大热天喝此茶对身体最好，还能消除水肿，排出体内多余水分，健脾胃。大麦茶有清除多余油脂，帮助消化的作用，增加人体吸收营养量让身体更强壮。防止便秘大麦茶中所含的可溶性膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于排出毒素或食物残渣，治疗便秘。有养胃之效，尤其对肠胃溃疡和胃炎有一定的保护作用。因此，可以在月经期喝大麦茶，它和非月经期没有什么不同。

大麦茶是一种谷类茶，泡好后含有丰富的碳水化合物、氨基酸和微量元素，对人体有好处，慢性肾炎的病人可以喝大麦茶，这和喝米粥或吃馒头的道理是一样的，不会摄入太多有害物质，也不会影响肾功能的恢复。若病人已经出现水肿，说明肾有排泄障碍时，饮用茶会增加体内水分主流加重水肿，此时限制的是水分，而非大麦茶本身。