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回答时间：2021-02-19 18:22:44
问题解答：
大豆卵磷脂具有良好的保健作用，可健脑益智，预防老年痴呆，可滋养肌肤，清斑美白，美容养颜，可保护心脑血管，等等。不过，大豆卵磷脂也不宜多吃，多吃易患高血脂症和肥胖，而且，大豆卵磷脂不适合所有人群食用。含大豆卵磷脂的脂肪食品一般也含有很高的胆固醇，已患过三高和心脑血管疾病的人，不宜食用大豆卵磷脂。
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